Crumble aux pommes/poires
Une recette simple mais qui plaît toujours à la grande majorité
Ingrédients :
100g de farine
100g de sucre roux
100g de beurre
2 cs de confiture (selon vos envies)
4 pommes et 4 poires
Préchauffez le four à 210°C
Dans un grand saladier, travaillez le beurre, la farine et le sucre afin d’obtenir une pâte sablée.
Pelez et coupez les pommes et les poires, puis les disposez dans un plat. Recouvrir les fruits de la pâte sablée qu’on émiette sur le dessous.
Mettre au four pour environ 25 minutes.
Le crumble se déguste tiède avec une boule de glace.
Vous pouvez le conserver 2-3 jours au frais. Il est également possible de varier les fruits: fraises, ananas, rhubarbe, etc…
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